ケルンを旅行で訪れるたら絶対飲みたいのがケルシュ！
ケルンに住んでいた友人におすすめのお店を教えてもらい、私もケルンを旅行で訪れた際に、飲みに行ってきました。
美味しいケルシュビールを飲める人気のビアホール「Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)」をご紹介します。
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)はケルン中央駅・ケルン大聖堂の目の前にあるビアホールです。
その特徴はブラウハウスであることです。ブラウハウスはビール醸造所とレストランが併設されているお店のこと。
醸造所で作り立てのビールをビアホールで思う存分楽しむことができるんです！！
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)のビール
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)のビールはケルシュ(ケルンの地ビール)の中で2番目に飲まれている「Gaffel」です。
店名にも入っているケルシュ「Gaffel」を飲むことができます。
ケルシュ(ケルンのビール)
ケルシュは1986年にケルシュ協定に調印した醸造所で作られたビールだけが名乗ることができます。
ケルシュは上面発酵の酵母を使い、下面発酵の低い温度帯で醸造するため、フルーティーな香りとすっきりとした後味が特徴です。
苦味が弱く、のど越しが軽いので、ビールが苦手な方でも飲みやすいビールです。
またケルシュはお店で頼むと200mlのグラスで飲むことになるのが一般的です。注文する度にコースターにチェックを入れてくれて、少ない容量で次から次に新しいビールを飲むことになります、
そのためドイツでビールを飲もうと思うと、量が多くお酒が弱いので、頼みづらいという人も、少ない量でケルシュを楽しむことができます。
実際私はお酒が弱いので、ドイツに住んでいたのに、お店でビールを飲みづらいと思っていましたが、ケルシュは頼みやすくてありがたかったです。
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)のメニュー
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)はドイツらしい料理を食べることができるビアホールです。
ガッツリとしたお肉料理を頼んでケルシュと一緒に楽しみましょう！
日本語メニューはありませんが、英語表記があるので安心です。
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)の料理
寒かったのでポタージュスープをいただきました。ドイツらしい黒パンもついてきました。
とろりとしていて程よい塩味のポタージュで体が温まりました。
とか言いながら、ビール飲んで体冷やすんですけどね！笑
ちなみにGaffelのケルシュはスッキリとして、フルーティーですごく飲みやすかったです。たぶんお酒の強い人はかなり軽めのビールなので、いくらでも飲めると思います！
ベルリンの定番料理カリーヴルスト。
ドイツ旅行2日目だったので、ドイツらしい料理ということでカリーヴルストを頼みました。ベルリンでイメージするカリーヴルストとは見た目が違ってびっくり！
カリーソースは甘さ控えめで、ビールに合う味でした。いわゆるカリーヴルストとは違いますが、これはこれで美味しかったです。
そして最後にシュニッツェル。
大きなシュニッツェルは柔らかくて、サクッと揚がっていて美味しかったです。
ドイツ料理のお店に入るとついつい定番のドイツ料理を頼んでしまいます。普段ドイツで生活していてもなかなか食べる機会がないですからね。
料理は全体的にボリュームがあって、特にポテトフライが多い！2人でこの量を食べきるのはなかなか大変でした。
でも美味しくて、ケルシュビールも飲めて大満足でした。
ちょっとお値段は高いですが、日本でもガッフェルのケルシュ飲めるみたいです！
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)の場所と営業時間
- 住所：Bahnhofsvorpl. 1, 50667 Köln
- アクセス：ケルン中央駅から徒歩1分
- 営業時間：現在コロナウイルスの影響を受けて営業休止中です
- HP：https://www.gaffelamdom.de/
まとめ
ドイツ観光をするときには必ず行きたい場所の1つがケルン大聖堂だと思います。
ケルンにやってきたときにどこのレストランに行くか悩んだら、駅前のGaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)がおすすめです。
ケルンに住んでいた友人におすすめしてもらったお店なので、間違いありません。お店の場所もケルン大聖堂と中央駅の目の前なので、とても行きやすいです。
お店の雰囲気はビアホールという感じなので、がやがやした感じですが、それも含めてドイツ！って感じがして楽しいですよ。
Gaffel am Dom GmbH(ガッフェル・アム・ドム)でケルシュを楽しんでみてください。
